Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce -

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Tortellini mit Putenfleisch-Sahne-Sauce

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

250	g	Tortellini
2	Scheibe	Putenschnitzel
- ()	-	- (klein)
1	pk	Sahne
1	Prise	Milch
, ,	-	Pfeffer, Salz, Muskatnuss
3	kleine	Zwiebeln
100	g	Edamer; gestiftelt
	-	Mondamin

Zubereitung:

Die Tortellini nach Anweisung kochen.
Zwiebeln und Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und in etwas Öl
anbraten, bis das Fleisch schön braun ist. Dann würzen und mit
Mondamin bestreuen. Sahne, Milch und Käse zugeben und auf kleiner
Flamme köcheln lassen. Öfter umrühren. Nach Geschmack 2-3 Spritzer
Tabasco :-)
Die Tortellini abgiessen und danach noch einige Minuten in der Sauce
ziehen lassen.Sun
23 Oct 1994

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: